Le Domaine du Peyra est géré par François Fourel, né à Montpellier et attiré par les vins du Languedoc, notamment issus du terroir de Pic-Saint-Loup, depuis sa jeunesse. Le Domaine du Peyra produit des vins accessibles, sur le fruit, d'une belle minéralité et fraîcheur.
Chardonnay 100%
Mécaniques
Raisonnée
A basses températures en cuve inox thermo-régulées
Elevage cuve
Jaune pâle
Beurré et toasté, éclatant de fruits frais
Ronde, grasse avec des notes d’ananas mûr, rapidement rafraîchies par une belle vivacité
10° à 12°
Partenaire idéal pour vos apéritifs entre amis, les parilladas de fêtes, les volailles cuisinées, certains fromages à pâte dure.