Un assemblage de citrons jaunes et citrons verts, dont le zestage et le pressage ont entièrement été réalisés à la main, macère plusieurs jours dans l'alcool, au côté d'une touche d'un magnifique safran local, avec infusion des stigmates encore en filaments.
Alcool : alcool neutre vinique bio, obtenu par distillation et rectification exclusivement à partir de marc de raisin, de lie de vin et de vin.
Ingrédients : citron jaune bio, citron vert bio, safran bio
Sirop de sucre artisanale : notre sirop de sucre est confectionné manuellement à l'aide d'eau et de sucre blanc.
Tarte au citron
Agréable, peu portée sur l'alcool ou le sucre ; citron intense dans sa globalité (zeste et jus), le citron vert apporte de magnifiques notes acidulées.
Amertume légère et notes mielleuse gourmandes, légèrement oxydées, caractéristiques du safran.
Digestif / cocktails
