Epices & Vanille Bourbon
Avec ce “spiced rhum”, Gadyamb revient aux origines du rhum arrangé. A l’époque, le rhum servait de conservateur de plantes médicinales et d’épices. Les navires de la Compagnie des Indes pouvaient ainsi rapporter en Europe les produits exotiques récupérés de leurs expéditions lointaines.
Cette bouteille est un hommage à tous ces marins un peu casse-cou (voire complètement !), qui partaient de très longs mois traverser le globe, bravant les tempêtes et cyclones, le scorbut et les requins. Mais en les imaginant mettre les pieds pour la première fois à la Réunion, on se dit que la beauté des paysages devait être une belle récompense...
Les effluves complexes des différentes épices qui s'entremêlent. Festival olfactif.
Une attaque franche; muscade, cannelle, girofle . Le vetyver rafraîchit ensuite le palais. La fin de bouche tout en longueur évolue pour libérer, les unes après les autres, les 9 épices.
Une finale suave accompagné des notes poivrée de baie rose et du gingembre.
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