Château Beau Rivage 2014 Rouge

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Château Beau Rivage 2014 Rouge


Château Beau Rivage, propriété de Christine Nadalié depuis 1995, fait partie des Bordeaux « Nouvelle Vague ». Situé en bord de Garonne sur des terres de palus et à quelques encablures de Margaux, le domaine est reconnaissable à sa bâtisse en pierre blanche typiquement médocaine. 

  • Merlot 66%
  • Petit Verdot 18%
  • Cabernet Sauvignon 12%
  • Malbec 2%
  • Cabernet Franc 1%

Biologique
Bordeaux
AOP Bordeaux Supérieur
oui
Merlot
Rouge
Château Beau Rivage
2014
0,75 L
14,5 %

Caractéristiques



Palus composées d’argiles et de limons


66% Merlot, 18% Petit Verdot, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 1% Cabernet Franc


Manuelles et mécaniques


Biologique


Macération pré-fermentaire à froid, suivie d’une fermentation traditionnelle en cuves bois et cuves béton.Cuvaison de 4 semaines puis écoulage des vins directement en fûts. Fermentation Malo-lactique en barriques. Vinification et élevage de chaque parcelle séparément.


24 mois en barriques de chêne français provenant de notre tonnellerie. 60% fûts neufs


Médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2017


Conseils de dégustation



Rouge profond, presque noire


Son nez mêle les fruits noirs (cerise noire, myrtille), la réglisse, les épices.


En bouche, le vin séduit par son expression aromatique fraîche et précise. L’attaque est ample, charnue, et ouvre sur une belle structure tannique qui s’intégrera un fil des années. On retrouve les notes de fruits murs et d’épices (poivre, vanille).


La finale est racée et persistante, signe d’un bel avenir en Cave.


10 à 15 ans


17°


Accords mets et vins


Ce vin s’accorde très bien avec une entrecôte grillée, un magret de canard rôti, ou encore des fromages affinés.

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 Prix : 14,50 € TTC
 Stock : 19 articles