Clos des Pins 2021 Rouge Magnum

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Clos des Pins 2021 Rouge Magnum Domaine du Peyra Domaine du Peyra FR Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Route de Lagardère Route de Lagardère

Clos des Pins 2021 Rouge Magnum


Il est le second vin du Château La Fleur des Pins. Seuls les meilleurs lots des parcelles du Clos des Pins sont intégrés dans l’assemblage final. Le style recherché est plutôt sur la souplesse et l’onctuosité avec des tanins aimables et bien fondus. Le terroir argilo-calcaire révèle de beaux arômes de fruits noirs mais surtout de l’équilibre et une belle fraicheur typique de l’appellation Graves.

  • 60% Merlot
  • 40% Cabernet Sauvignon

Raisonnée
Bordeaux
Hervé et Patrick Lamothe
AOP Graves
Merlot , Cabernet Sauvignon
Rouge
Château Haut Bergeron
2021
1,50 L
13 %

Caractéristiques



Sol : sablo-limoneux, Sous-sol : roches et argiles


60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon


Manuelle, par tris si nécessaire


Viticulture raisonnée


En cuve acier thermorégulée, Saignée 10 à 15 %, Délestage, 2 remontages par jour, Macération de 21 jours


En fût de chêne de 2 à 3 vins, pendant 8 à 10 mois


Conseils de dégustation



Grenat


Joli bouquet aux notes de fruits cuits


Beau fondu, entre fruits rouges et tannins


Peut s'apprécier dès maintenant et se garder pendant 5 ans, pour profiter du fruit et de la fraîcheur de ce vin


16 à 17 °C au moment du service avec un carafage recommandé


Accords mets et vins


Son caractère souple et fruité autorise de nombreux accords tels que les charcuteries, toutes les viandes rouges et certains fromages légers.

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 Prix : 25,00 € TTC
 Stock : 3 articles