Puissance et rondeur.
Argilo-calcaire.
100% Merlot
Tri
Biologique
Tri, vinification en cuve inox, fermentation à basse température, macération longue.
Cuves bétons.
Couleur soutenue.
Nez complexe et intense d'arômes de fruits noirs de fraise confite et de caramel.
Attaque ronde et puissante, structure équilibrée tout en délicatesse et gourmandise.
très bonne longueur en bouche.
Vin riche et concentré
16°C
Plateau de fromage de vache, St Nectaire
