Fixin 2021 Rouge

Retour
Fixin 2021 Rouge Domaine du Peyra Domaine du Peyra FR Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Route de Lagardère Route de Lagardère

Fixin 2021 Rouge


Les Fixin sont des vins généralement très colorés. Leur structure est le plus souvent à dominante tannique.
Dotés d'une bonne acidité, ils présentent une solidité et une charpente qui les rangent dans les vins de garde.

  • 100% Pinot Noir

Bourgogne
Julien Marchand
AOP Fixin
Pinot noir
Rouge
Julien Marchand
2021
0,75 L
13 %

Caractéristiques



Un terroir idéal fait de sols marneux et calcaires


100% Pinot Noir


Manuelle


En cuve ouverte. Macération à froid de 5 jours


100% fûts de chêne français


Conseils de dégustation



Rubis foncé


Cassis, cerise noire


Réglisse, vanille épicée


Tanin ferme mais élégant


5 à 10 ans


13°C - 15°C


Accords mets et vins


Viandes rouges grillées, rôtis , volailles ou fromages

Ajout panier

 Prix : 42,00 € TTC
 Stock : 15 articles