Ce blanc aux arômes de vanille peut accompagner un poisson, des crustacés ou encore du poulet.
Calcaire -coteaux pentus caillouteux
Chardonnay 100%
Mécaniques
Raisonnée
1 an fût de chêne sans fermentation malolactique
Jaune pâle
Arômes briochés
Sur les arômes de vanille et de fumé
Belle longueur
5 à 6 ans
10°
Poulet à la crème, poisson à chair ferme type lotte à l'armoricaine et fricassée d'escargot.
