Une Promesse 2023 Blanc

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Une Promesse 2023 Blanc


"Une Promesse" est la première cuvée du domaine, vinifiée dans le respect du raisin de manière traditionnelle, en cuve.

  • Sauvignon 100%

Raisonnée
Centre Loire
Elodie Vilpellet
AOP Quincy
Sauvignon
Blanc
Domaine de l'Épine
2023
0,75 L
13,5 %

Caractéristiques



Marnes siliceuses


100% Sauvignon


Machine


Raisonnée


Traditionnelle avec maîtrise des températures


Sur lies fines en cuve


Conseils de dégustation



Jaune pâle brillante


Fruité et intense aux notes de poire et d'ananas


Harmonieuse et fruitée, attaque douce et fraîche, texture riche


Longue persistance


2-3 ans


10°C


Accords mets et vins


Asperges, huîtres, fromages de chèvres, ris de veau, poêlée de gambas

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 Prix : 15,90 € TTC
 Stock : 468 articles