100 % Savagnin
Marne grise du lias
100% Savagnin
Manuelles
Raisonnée
En Fûs
18 mois en fûts de plus de 3 ans + 8 mois de cuves avant mise en bouteille
Jaune dorée, belle brillance
Fruit blanc et fleur blanche avec des notes citronnées
Ample, puissante avec de belles notes salines
Longue sur la fraîcheur
5-10 ans
Arômes de fruits mûrs sur des notes épicées. Belle équilibre entre les deux cépages.
12°
Poissons à chair ferme, crustacés et plats asiatiques
