Arcane 2022 Blanc Sec

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Arcane 2022 Blanc Sec Domaine du Peyra Domaine du Peyra FR Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Domaine du Peyra Route de Lagardère Domaine du Peyra Route de Lagardère Route de Lagardère

Arcane 2022 Blanc Sec


Ce vin est issu de quatre cépages blancs, seuls les raisins les plus exposés au soleil sont ramassés à la main à  maturité optimum.
La vendange maintenue au froid et à l’abri de l’oxygène jusqu’au vieux pressoir vertical hydraulique de la propriété, le tout dans le plus grand respect du premier jus.
Apres une période de stabulation à froid, les levures indigènes débutent leur fermentation. Elle est suivie avec une grande attention dans des barriques bourguignonnes.

  • 40 %Sauvignon gris
  • 40% Sauvignon blanc
  • 10% Muscadelle
  • 10% Semillon

Biologique
Sud-Ouest
Romain Claveille
AOP Bergerac
oui
Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle, Sauvignon gris
Blanc
Château Haut-Bernasse
2022
0,75 L
13 %

Caractéristiques



Argilo limoneux


40 %Sauvignon gris 40% Sauvignon blanc 10% Muscadelle 10% Sémillon


Manuelles


Biologique


Barrique 9 mois


Conseils de dégustation



Accords mets et vins


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 Prix : 24,00 € TTC
 Stock : 144 articles