Robe pourpre vif, reflets violines. Nez attirant associant fruits rouges, réglisse, fines touches épicées, fond minéral. Bouche harmonieuse parfumée d'exquises notes ciselées et intenses. Style tendu, précis, sans artifice, aux tanins soyeux. Joli.
Sol Perruche (silice et calcaire)
80% Côt, 20% Cabernet Franc
Mécanique + tri embarqué
Raisonnée
Vinification sans soufre + Micro-oxygénation
12 mois
Médaille d’Argent : Ligers – Concours des Vins de Loire – Angers 2021
Médaille d’Or : International Challenge Gilbert & Gaillard 2020 (90/100)
Robe pourpre vif, reflets violines
Nez attirant associant fruits rouges, réglisse, fines touches épicées, fond minéral.
Bouche harmonieuse parfumée d'exquises notes ciselées et intenses
Style tendu, précis, sans artifice, aux tanins soyeux. Joli.
2-10 ans
14°
Canard à l'orange, viande rouge