Savennières Roche aux Moines 2022 Blanc

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Savennières Roche aux Moines 2022 Blanc


Blanc sec au nez discret, élégant, sur des arômes floraux et une note délicate d’agrumes. La bouche est fine, minérale (verticalité de la silice) et pleine (profondeur des grès). La finale est tendue et fraîche.

  • Chenin 100%

Raisonnée
Val de Loire
René Papin
AOP Savennières
oui
Chenin
Blanc
Château Pierre-Bise
2022
0,75 L
14 %

Caractéristiques



De haut en bas schistes pourpres (ordivicien), bande de spilite et grès sur le haut en appui sur de vielles cheminées de rhyolite. Milieu de roche (faible épaisseur de sol).


100% Chenin


Manuelles


Raisonnée


20 mois en cave cuve inox barriques, foudre 30hl et jarres en grès


Foudre de 30 hl, fût et jarres en grès


Best in Show medal and 97 points in the Decanter World Wine Award 2024


Conseils de dégustation



Dorée


Nez discret, élégant, sur des arômes floraux et une note délicate d’agrumes


Fine, minérale (verticalité de la silice) et pleine (profondeur des grès). La finale est tendue et fraîche.


20 ans


Accords mets et vins


Sera parfait accompagné de noix de Saint Jacques.

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 Prix : 47,00 € TTC
 Stock : 34 articles