Châteauneuf du Pape 2020 Rouge

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Châteauneuf du Pape 2020 Rouge


Ce vin représente un attachement à Châteauneuf-du-Pape, il est issu majoritairement de grenache, riche et puissant, il exprime ces notes de cerises noires typiques de l’appellation.

Biodynamie
Vallée du Rhône
AOP Châteauneuf-du-Pape
Grenache
Rouge
Thomas Raynal - 2Coeurs
2020
0,75 L
14,5 %

Caractéristiques



Sables et galets roule en surface , argileux en profondeur


Grenaches 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%


Manuelle


Biodynamie


Eraflage à 100 % , les fermentations durent entre trois semaines et un mois


Elevage en cuve béton pendant 18 mois , les vins ne sont ni filtres ni colles


Conseils de dégustation



Jolie robe rouge cerise a reflet mauve


Nez de cerise à l eau de vie, prune écrasée


Sa bouche est ronde , grasse avec beaucoup de volume


Une finale de confiture de fraise, framboise et cerise confite, belle sucrosité


15 ans


Entre 14 et 16°


Accords mets et vins


Bœuf bourguignon , côtes de bœuf , palombes , lièvre à la royale

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 Prix : 49,00 € TTC
 Stock : 60 articles