Un vin rosé léger, rafraîchissant et aromatique. La cuvée Or deviendra la meilleure amie de vos étés. Ses notes d'agrumes délicates font de ce rosé un véritable plaisir du palais.
Les vignes du Château Signac sont situées sur les flanc d'une montagne calcaire, la dent de Signac. Les sédiments calcaires issus de son érosion sont venus se mêler aux sédiments marins composant le fond de la vallée, constituant ainsi notre terroir unique et apportant une grande finesse et une légèreté à nos vins.
85% grenache et 15% syrah
Mécanique de nuit, pour préserver la légèreté et le fruit.
Le flux d’air qui parcourt les pentes de la Dent de Signac préserve nos vignes des maladies, nous permettant de limiter naturellement nos traitements et notre impact environnemental. Nous enherbons nos vignes afin de préserver la biodiversité.
Fermentation basse température, cuve inox
Rose pale
Notes d'agrumes et de fruits rouges.
Un bel équilibre entre alcool et acidité.
1 an
Très frais
Idéal avec vos plats d'été : viandes et poissons grillés. La minéralité de ce vin s'accordera parfaitement avec les produits de la mer et leur côté iodé. Enfin, la Cuvée Or apportera de la fraicheur à vos plats épicées (cuisine du Moyen Orient ou d'Asie).
