Vin moelleux, frais et équilibré très aromatique
Calcaire, exposition plein sud
100% Viognier
Mécanique
Bio
Arrêt de FA par le froid, non muté
Poire, coing
Tendre, fraîche et salivante
3 ans
12°
Foie gras poélé au fruits de la passion, terrine de foie gras, fromages pâtes persillée, bleu, compté affiné,tartes au fruits rouges ou fruits acidulés
