L’été arrive à grands pas, les soirées grillades et barbecues entre amis ou en famille sont ainsi de retour. Chipo, merguez, entrecôte, brochettes, gambas, etc. Il y a autant d’idées pour assurer un moment convivial avec vos proches. Toutefois, les grillades au barbecue réclament un bon vin comme accompagnement. Alors, pourquoi ne pas vous tourner vers un vin du Languedoc ? Le domaine du Peyra vous propose quelques idées de vin parfait pour vos grillades.

Grand Gris rosé

Lorsque l’été arrive, l’une des questions qu’on se pose est merguez ou chipolatas. Si vous êtes plutôt rangé côté chipolatas, un vin rosé du Languedoc est un très bon choix. Le Grand Gris Rosé est le vin parfait pour accompagner vos chipolatas.

Visuellement, le Grand Gris rosé à une robe particulièrement claire qui approche...

L’apéritif, c’est sacré. Ce moment suspendu où l’on pose les clés, où l’on retrouve ses amis, où l’on débouche la première bouteille de la soirée. En été, il prend une dimension encore plus spéciale. Voici cinq scénarios d’apéro et le vin qui va avec chacun.

1. L’apéro charcuterie & fromages

Saucisson, jambon, comté, chèvre… La planche à partager, c’est le classique indémodable. Pour l’accompagner, il faut un vin qui ne cherche pas à écraser les saveurs mais qui s’y glisse avec élégance.

Notre choix : le Mes Amis, Mes Amours Cinsault, servi frais. Sa buvabilité et sa fraîcheur en font le compagnon idéal d’une belle planche.

2. L’apéro tapas & cuisine du monde

Houmous, tzatziki, falafels, verrines...